15. Oktober 2021

Zu dieser Frage gibt es unterschiedliche Meinungen, aber ich entscheide mich klar für BUTTER. Am besten Bio-Butter! Butter auch bei Laktoseintoleranz gut verträglich Ich vertrage Butter trotz Laktoseintoleranz sehr gut. Durch die Verarbeitung ist in Butter kaum noch Laktose drin, so dass sie die meisten Menschen mit Laktoseintoleranz gut vertragen. Butter war lange Zeit verpönt, da sie in Verdacht stand, das Cholesterin zu erhöhen. Das sieht man heute eher nicht mehr so. Buttersäure hilft...

07. Oktober 2021

In einem vorangegangenen Blog-Artikel ging es um Gelenkbeschwerden im Zusammenhang mit dem Verzehr von Spargel. Ich hatte berichtet, dass Spargel Purine enthält, aus denen wiederum Harnsäure gebildet werden kann. Gicht Haben wir zu viel Harnsäure im Körper, dann kann die Krankheit Gicht entstehen. Gicht äußert sich u.a. durch stark schmerzhafte, gerötete und geschwollene Gelenke, vor allem der Zehen und Finger. Oft ist der große Zeh betroffen. Im Verlauf kann es zu...

17. September 2021

Ich bestimme bei vielen meiner Patienten die Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Selen-Mangel Dabei entdecke ich u.a. häufig einen Selen-Mangel. Dieser ist z. B. Folge unserer Selen-armen Böden, so dass die Nahrungsmittel oft nicht mehr genügend Selen enthalten. Deutschland gilt eher als Selen-Mangelgebiet. Selen als Antioxidans und essentielles Spurenelement Selen ist ein wichtiges Antioxidans. Es schützt uns deshalb vor dem Älterwerden, Krebs und Arteriosklerose. Zudem ist Selen...

06. September 2021

In meiner Arztpraxis konsultieren mich viele Patienten mit der Frage, wie Sie am besten überschüssige Kilos loswerden können. Übergewicht ist nicht nur ein ästhetisches Problem - die Entwicklung diverser chronischer Krankheiten ist damit assoziiert. Die meisten von uns haben es schon leidlich erfahren: Abnehmen ist nicht einfach! Weniger Essen oder mehr Sport? Reicht es, mehr Sport zu treiben? Oder einfach weniger zu essen? In den letzten Jahren verdichten sich die wissenschaftlichen...

15. August 2021

Sind Zecken nur im Unterholz? Nein, Zecken findet man leider nicht nur im Unterholz. Mittlerweile sind sie fast überall zu finden, z. B. auch im Garten, auf Autobahn-Raststätten usw. Es sind zähe Tierchen! Zecken haben kein Problem, Nahrung (Blut) zu finden, denn sie befallen nicht nur uns Menschen, sondern auch mehr als 200 verschiedene Tiere. Dadurch können sie sich immer weiter verbreiten. Es gibt verschiedene Arten von Zecken. Zeckenbiss als Ausgangspunkt für chronische Erkrankungen...

02. Juli 2021

Der Sommer ist da. Endlich können wir viel Zeit draußen in der Natur verbringen. Wir sind auch mittendrin in der Zecken-Saison. Zecken können mehr als 20 bisher bekannte Krankheiten übertragen Die kleinen Tierchen sind leider nicht so harmlos, wie sie aussehen. Sie können mehr als 20 bisher bekannte Krankheiten übertragen. Gegen eine der Erkrankungen, die Frühsommer-Meningoenzephalitis (FSME), können wir uns durch eine Impfung schützen. Gegen den Rest der vielen verschiedenen, von...

10. Juni 2021

Nachdem ich auf einem meiner geliebten Spaziergänge Löwenzahn neu entdeckt hatte und es dazu den Blog Artikel zum Löwenzahn sowie das Themen-Special Bitterstoffe (auf Facebook und Instagram) von mir gab, führte mich nun mein Weg am Schöllkraut (Chelidonium) vorbei. Schöllkraut wächst überall am Wegesrand. Es hat sehr schöne gelbe Blüten. Die Blütezeit ist von Mai bis Oktober Die Heilkraft von Schöllkraut Ich persönlich lernte die Heilkraft von Schöllkraut erstmals als Kind im...

29. Mai 2021

Es ist Spargelsaison! Viele von uns lieben dieses Gemüse. Spargel ist lecker und für die meisten von uns gesund. In Deutschland kennen wir vor allem den weißen Spargel. In anderen Ländern wird der grüne Spargel, der übrigens auch sehr schmackhaft und einfach zu verarbeiten ist (man muss ihn nicht schälen!), bevorzugt. Gelenkbeschwerden nach dem Verzehr von Spargel Meine Patienten führen zur besseren Diagnostik Ihrer Beschwerden oft ein Ernährungstagebuch. Es werden nicht nur die...

29. April 2021

Ein Kraut, das den Stress regulieren und uns verjüngen kann Ashwagandha ist eines meiner absoluten Lieblings-Kräuter. Ich nehme es selbst seit Jahren immer wieder ein - und viele meiner Patienten auch. Was macht Ashwagandha so besonders? Es ist sehr gut verträglich, es hat ausgesprochen vielfältige Wirkungen und es ist seit Tausenden von Jahren im Einsatz. Ashwagandha im Ayurveda Ashwagandha ist ein traditionelles Kraut aus dem Ayurveda. Ich selbst lernte es während meiner Ausbildung für...

15. April 2021

Viele meiner Patienten klagen über eine Gewichtszunahme während der Pandemie. Ich selbst bin da leider auch keine Ausnahme… In einer kürzlich veröffentlichte Studie konnten Anthony Lin und Kollegen zeigen, dass die Studienteilnehmer unter einem verschärften Lockdown durchschnittlich an Gewicht zulegten. Dabei wurde der objektive Gewichtsverlauf per Bluetooth-verknüpften Waagen über drei Monate beobachtet. Die beobachtete Zunahme von ca. einem Viertel Kilogramm in 10 Tagen bzw. 0,7...